Ingredientes para el frosting
1 taza (2 barras) de
mantequilla (200 gramos)
1 1/2 tazas de azúcar en
polvo (225 gramos)
1 pote de Nutella (371
gramos)
1 cucharadita de
vainilla
Pizca de
sal
2 cucharadas de crema de
leche (nata puede ser) (10
gramos)
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.En un bol bate durante unos minutos y con la ayuda de unas varillas eléctricas los 150ml de aceite junto con los 150gr de azúcar, los 50gr de nueces, los 200gr de zanahoria, los dos huevos y la media cucharadita de esencia de vainilla.
Tamiza los 150gr de harina con la cucharadita de levadura y la media cucharadita de canela. Añádelo a la mezcla poco a poco y remueve hasta conseguir una masa homogénea.
Reparte la masa en los moldes y hornéalo durante 15 o 20 minutos o hasta que suba y tome consistencia.
Glaseado Preparación
En la batidora mezclar bien la mantequilla y el azúcar, luego agregar la Nutella y batir por 3 minutos. Anañdir la vainilla y el azúcar y batir unos segundos mas.Agregar la crema de batir dejar 1 minuto más batiendo hasta que se ponga esponjoso.
<3 <3 ....... espero les guste
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